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上海崇明村的翠冠梨晚上市近半个月刚上市就被预订一空-【新闻】小叶枇杷

发布时间:2021-04-20 13:25:54 阅读: 来源:黑退火带钢厂家

上海崇明村的翠冠梨晚上市近半个月刚上市就被预订一空

近半个月以来,市郊各地陆续上市,眼瞅着其他地方的翠冠梨销售正旺,绿港村果农却迟迟不动,一直等到8月初才开始采摘。“好梨不怕上市晚……” “跟我来吧。”朱锡昌叫上记者就往梨园深处钻。园子里硕果累累,满眼翠绿,一个个饱满浑圆的梨子挂在树上,把枝头都压弯了,漫步园中只能弯着腰。在一棵果树前停下,朱锡昌挑了一个大梨,熟练地削皮、切下一大块雪白的梨肉递给记者。塞进嘴里,清凉甘甜的果汁瞬间充满整个口腔,梨肉细嫩无渣,吃完后唇齿留香,感觉周遭的气温也降下了几度。“怎么样,现在知道我们为啥不愁上市晚了吧?”

朱锡昌是崇明绿华镇绿港村党支部书记,村里种了数百亩翠冠梨。近半个月以来,市郊各地翠冠梨陆续上市,眼瞅着其他地方的翠冠梨销售正旺,绿港村果农却迟迟不动,一直等到8月初才开始采摘。“好梨不怕上市晚,我们对梨子的甜度、品质是非常重视的,有了好口碑,才有长久的销路。百姓也知道这个道理,没有人破坏规矩,村里还会给果农种梨提供种植前、种植中和收获后的‘一条龙’服务,真正让老百姓获益。”朱锡昌说。

翠冠梨有“六月雪”之称,属于蜜梨,比北方的鸭梨及砀山酥梨早2至3个月上市,一般每年7月中下旬成熟,皮薄核小,汁多味甜,是酷夏时节极好的消暑水果。

?不过,崇明绿华镇绿港村的翠冠梨,却每年都要在8月初才开始采摘。在水果市场份额抢占日益激烈的今天,早上市就意味着销量、意味着收益,晚上市往往意味着市场饱和销量不佳,绿港村为何要反其道而行之?“这就是我们村的特色了:一定要等梨真正成熟才能摘,这样的梨才够大、够甜。”村支书朱锡昌说。

早上市,虽然时间上占得了先机,但果品往往尚未达到最佳状态。绿港村则非常重视果品,村里有一条不成文的规定:翠冠梨必须甜度达到了13度左右,切开来能看到梨籽发黑,这才算真正成熟,才能采摘、销售。每年收获时节,果农会拿着测甜度的专用仪器下地,如果一只梨的甜度不达标,整棵树的梨都要缓几天再摘。

朱锡昌介绍,往年村里采摘翠冠梨都要到8月5号左右,今年遇上罕见的高温干旱天气,让翠冠梨上市提前了好几天。

绿港村果农为啥对翠冠梨的甜度、品质这么有底气?这离不开村里为果农提供的种梨“一条龙”服务。

绿华镇是崇明有名的柑橘之乡,全镇柑橘种植面积超过2万亩,绿港村里以前也是以种柑橘为主。2002年的时候,村里有些村民开始尝试小规模种翠冠梨,收获后一尝,味道特别甜。村里发现了翠冠梨这个“宝贝”,开始着力推广种植。但起初几年,不少百姓有疑虑:万一种出来不甜不好吃怎么办?卖不出价钱怎么办?没有销路怎么办?为了让老百姓能种出质好价高的梨子,村里动了不少脑筋。

?梨树绝大多数品种自花不结实,即使有些品种自花授粉有一定结实能力,但果品也不会太好,翠冠梨也不例外。“梨树开花一般在4月初,崇明的天气还很寒冷,早上还往往有霜,一开始几年的授粉情况不好。湿漉漉的梨花看着挺美丽,可结出来的果实却往往不如人意。”朱锡昌告诉记者,为了让翠冠梨完成高质量的异花授粉,村里每年都会从浙江一位农业专家处采购花粉,然后带回来分发给村民,给果树授粉。“那位专家也是上海人,在浙江工作,对我们很客气,不仅卖我们花粉,还传授给我们人工授粉的技术。村干部‘取经’回来,再挨家挨户给果农上课,渐渐地就改善了果品不佳的情况。”朱锡昌说,虽然一包20克的花粉售价200元,每年全村果农在购买花粉上共要花8万元左右,但“这笔钱花得特别值”。花粉运输要求全程都在零下28℃的环境内,快递有时达不到“全程冷链”的要求,这几年村里都是自己派车去浙江取花粉,当天去当天回,第一时间分发给果农。

除此之外,村里还在施肥、驱虫、套袋等方面对村民们进行培训。“我们村种梨十多年了,一直坚持用有机肥,村里沼气池产生的沼渣就是十分优质的肥料。”朱锡昌说。在销售时,村里也会统一订购纸箱免费发放给村民,还会积极联系企业大客户,帮村民卖梨。“到销售季结束,如果有百姓有多余的梨子卖不掉,只要品相没问题,我们村里会托底收购,再进行统一销售。”

不只帮村民和翠冠梨结缘,村干部自己也带头种梨卖梨。绿港村党支部委员、村委会副主任胡惠春今年40出头,原先是做啤***生意的,如今带头在自家的承包地里种了几亩翠冠梨。“村干部也在种、村里还提供帮助,老百姓对种植翠冠梨的疑虑也就打消了,而且也没人破坏村里的规矩提前采摘提前销售。一旦我们发现有人早收早卖,那么对不起,以后要是种梨出现什么问题,梨子要是滞销,就别来找村里了。”朱锡昌说。

?如今,绿港村里有梨园近600亩,种梨的都是本村村民。记者了解到,由于是自种自卖,百姓们积极性特别高,很多果农的子女在市区工作,每到梨子上市的时节,都会通过微信朋友圈推广村里的翠冠梨,效果非常好。

?“今年的82梨上市啦!个大皮薄汁水多,可存放一个多礼拜,冷藏可放一个多月,冰镇之后简直就是天然的冰糖雪梨!”朱锡昌打开微信,给记者看了村民自己给翠冠梨打的广告,底下评论点赞一片,不少人发了“馋嘴”的表情。所谓“82梨”,是绿港村农户对翠冠梨的叫法,意为8月2号左右采摘******吃。“82”也是崇明话里“8两”的意思,在绿港村,8两的翠冠梨并不稀奇。

朱锡昌告诉记者,村里鼓励村民发动亲戚朋友子女推广翠冠梨,让更多人知道崇明绿华的这个“消暑神器”。“网上推广时,村民们统一了‘一箱5公斤80元’的规格,效果很好,今年的梨刚刚上市,现在已经被预订一空了。这几年,因为滞销而要求村里托底收购的果农越来越少了,翠冠梨的亩产收益可达上万元,已成为村里不少农户的主要收入来源。”

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